Weißer Pfeffer

9,90 € *
Inhalt: 120 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Pfeffer 120g oder 250g:

Array
(
)
1
  • PEP001
  • Weißer Pfeffer* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Bio Produkt von Gustao
  • 120 g | Sri Lanka
Weißer Pfeffer 120 g Glas, 120 g Beutel oder 250 g Beutel Weißer Pfeffer wird aus... mehr
Produktinformationen "Weißer Pfeffer"

Weißer Pfeffer
120 g Glas, 120 g Beutel oder 250 g Beutel

Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orangen bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke verpackt für ca. 8 bis 10 Tage eingeweicht werden, idealerweise in langsam fließendem Wasser. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann mechanisch entfernt werden. Der beige Pfefferkern wird dann in der Sonne getrocknet und ausgebleicht. Später kommt dieser als weißer Pfeffer in den Handel.

Lagerung: trocken
Herkunft: Sri Lanka
Aussehen: weiß, beige Beeren
Geschmack: sehr scharf
Verwendung: Gewürz (zu Gemüse, Reis und Nudeln, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen)

100-Bio-Gustao*aus kontrolliert biologischem Anbau 


Paprika edelsüß | spanisch Paprika edelsüß | spanisch
Inhalt 65 Gramm (6,92 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Paprika scharf | ungarisch Paprika scharf | ungarisch
Inhalt 60 Gramm (75,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,50 € *
Chilis, ganz Chilis, ganz
Inhalt 25 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
ab 3,30 € *
Chilis, gemahlen Chilis, gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
Kubeben Pfeffer Kubeben Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Fleur de Sel | Pyramidensalz aus Indien Fleur de Sel | Pyramidensalz aus Indien
Inhalt 70 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,70 € *
Alpensalz fein aus Österreich Alpensalz fein aus Österreich
Inhalt 130 Gramm (3,08 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Persisches Blausalz fein Persisches Blausalz fein
Inhalt 130 Gramm (3,08 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Grüntee Gourmet Box Grüntee Gourmet Box
33,00 € * 38,70 € *
Pfeffer Gourmet Box Pfeffer Gourmet Box
39,90 € * 49,80 € *
Majoran, gerebelt Majoran, gerebelt
Inhalt 10 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Grüner Malabar Pfeffer Grüner Malabar Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Tiger Pfeffer | Schwarzer Malabar Tiger Pfeffer | Schwarzer Malabar
Inhalt 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Zuletzt angesehen