Persisches Blausalz fein

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Salz 130g oder 250g:

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  • SAL007
  • Persisches Blausalz fein
  • Bio Produkt von Gustao
  • 130 g | Iran
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Produktinformationen "Persisches Blausalz fein"

Persisches Blausalz fein
130 g Glas, 130 g Beutel oder 250 g Beutel
Persisches-Blausalz-fein-Kornung-Herkunft-Geschmack-Verwendung

Dieses persische Blausalz (Persiensalz) überzeugt durch seinen anfangs recht intensiven Geschmack, welcher in einer angenehmen und milden Würze mündet. Das gewisse Etwas wird dem Blausalz durch seine bläuliche Farbe verliehen. Hervorgerufen wird dieser Effekt durch Jahrmillionen alte tektonische Verschiebungen der Erdplatten, die die Kristallgitter unter enormen Druck gewissermaßen zerquetschten. Das Licht wiederum, welches nun auf eine besondere Weise durch die Salzkristalle gebrochen wird, macht das Persiensalz blau.


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